recept

De lente is nu echt begonnen en daar hoort frisse cake bij! Ik maakte een citroen maanzaad cake (lemon poppyseed cake), maar dan een eiwitrijke versie. Een simpel, voedzaam en lekker…

Pizza is altijd een goed idee toch? Je kunt op veel verschillende manieren pizza maken, zo ook met tortilla’s. De bietenvariant vind ik lekker en is een lichtere variant van…

Pannenkoekjes bakken zonder ei? Kan dat wel? Ik dacht zelf altijd van niet en mijn eerste baksel vertelde dat ook, maar na het recept iets aangepast te hebben, is het…

Het is weer tijd voor eiwitrijke cake! En deze keer met de goddelijke combinatie kokos en chocolade… De eiwitrijke cake is niet alleen geschikt voor de fanatieke sporters onder ons,…

Je kunt er eindeloos mee variëren, het is super gezond en vooral MEGA lekker! Een Buddha Bowl (vitamientjes en kleur bij elkaar) maak ik graag met restjes, maar soms koop…

In de winter vind ik het heerlijk om met iets warms te lunchen. Deze pompoen-wortel soep is niet alleen warm, maar ook nog eens hartstikke lekker en super gezond. Per…

Zelf ben ik erg gewend aan bakken met eieren en vaak ook eiwitpoeder. Beide ingrediënten voegen naar mijn idee echt iets toe aan een baksel. Ondanks dat ik (nog) geen…

In de winter heb ik veel meer behoefte aan warme maaltijden. Ook heb ik minder zin om in de keuken te staan. Daarom zat ik te denken hoe ik zo…

Aanstaande maandag en dinsdag is het kerst en dus zal er weer volop genoten worden aan de ontbijttafel. Kerstbrood, verse croissants, Nutella, eitjes, broodjes, scones, noem maar op! Ik ben…

Een paar weken geleden was mijn moeder jarig en vroeg me om een cheesecake te maken. Aangezien ik de New York cheesecake al eens gemaakt had, leek het me leuk…