Favo Friday: mijn favoriete eiwitrijke recepten

En het is alweer vrijdag!!! Wat een heerlijk weekje, zo met die dag vrij tussendoor. We luiden dit laatste dagje voor het weekend in met Favo Friday! Met deze keer mijn favoriete eiwitrijke recepten.

Je ziet het vaak op mijn recepten voorbij komen: eiwitrijk. Hier kies ik bewust voor, omdat ik door het sporten het belangrijk vind om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Waarom eiwitten goed voor je zijn, dat lees je hier
Eiwitrijk eten houdt in dat je producten eet waarbij eiwitten rijkelijk aanwezig zijn. Belangrijk dus, voor de sporters onder ons, maar ook voor de niet sporters: het is gewoon een belangrijke bouwstof voor het lichaam.
In veel van mijn recepten gebruik ik dan ook eiwitpoeder, niet alleen voor de smaak, maar ook omdat het dus extra eiwitten biedt. Handig en lekker! Goed verhaal, lekker kort ook… door naar mijn favoriete recepten!

1. Tortizza met ei en tonijn
Dit recept plaatst ik zo’n twee weken geleden en inmiddels heeft dit al vaak op mijn lunchbordje gelegen. Zo snel klaar, zo lekker en zo voedzaam!

2. Pindakaaskoekjes
Hou je van pindakaas? En van koekjes? Dan moet je deze combinatie echt eens proberen. Zo lekker en zo makkelijk om mee te nemen als tussendoortje!

3. Healthy brownie
Dit blijft natuurlijk mijn favoriete recept: gezonde brownies van onder andere zwarte bonen. Samen met eiwitpoeder voor de eiwitjes + smaak en de zwarte bonen mega eiwitrijk! En perfect als tussendoortje.

4. Kipburger met een saus van cottage cheese en sambal
Dit avondmaaltje staat ook geregeld voor mijn neus. Super easy, snel en prima voor de eiwitjes.

5. Appel – kaneel kwarktaart
Kwark is natuurlijk al erg eiwitrijk, maar voeg wat eiwitpoeder en noten toe en bam! Niet alleen super lekker, ook nog eens super healthy en heel leuk om te maken voor verjaardagen en partijen.

6. IJskoffie
Hou je van koffie? Maak ‘m nog wat lekkerder door jouw favoriete eiwitpoeder smaak aan toe te voegen, samen met wat water en ijsblokjes. Genieten!

7. Havermout ontbijt
En natuurlijk niet te vergeten: mijn favoriete ontbijt! Havermout met frambozen en vanille eiwitpoeder. Heerlijk, gezond, voedzaam en energierijk begin van de dag!

Voor nog meer eiwitrijke recepten type je bovenaan gewoon eiwitrijk in en voilà, nog meer keuze!

Ik wens je een mega HAPPY FRIDAY!