Favo Friday #123

Verhuisd, een tomatenhoofd door Les Mills en heel veel eten… kijk je mee met mijn favoriete momenten uit de afgelopen week (vrijdag 28 februari t/m donderdag 5 maart)?!

Vrijdag begon ik de dag met een banden workout op het terras van de airbnb. Heerlijk een half uurtje billen branden! (banden zijn vanaf eind maart weer te bestellen!)

Dit vind ik me toch een partijtje genieten! Pompoen en kikkererwten uit de oven om lekker mee te snacken. Kikkererwten kruidde ik met paprika, zout en chilli. Pompoen met een beetje olie, kaneel en zout. In de oven voor 20 minuten op 200 graden en smullen maar!

Vrijdagavond ging ik met Tom uit eten. Allebei een werkweek achter de rug wat toch wel een heel verschil is met het voorheen 24/7 samenzijn. Bijkletsen dus onder het genot van een spelletje en lekkers: boa bun met jackfruit!

Zondagochtend was het zo ver: VERHUIZEN! Een studio helemaal voor onszelf. Klein, maar heel fijn. We hadden natuurlijk niet heel veel spullen te verhuizen, dus na een uurtje waren we helemaal gesetteld. Love it!

Zondagavond is Wie Is De Mol avond! Kijk ik altijd zo naar uit! Vooral omdat ik met mijn familie en vrienden in poules zit en dat gaat tot nu toe erg lekker, haha. Al ben ik wel heel wisselvallig met mijn mol en weet ik het nu even helemaal niet… what about you?

Maandag was het weer tijd om te werken bij Well + Good. Wanneer de doos bananen rijp is, vriezen we ze in (tip!). Heerlijk (romig) voor de smoothies die we maken.

En als je geen zin hebt in een smoothie, dan hebben we heerlijke salades, zoals deze buddha bowl met quinoa en tofu. Mmmm!

Dit schattige snoetje, genaamd April, komt elke ochtend met haar baas koffie halen. Zo zoet!

Een lesje Les Mills (Grit Cardio) uitproberen. Ik ging he-le-maal kapot… heerlijk! Op naar meer!

In ons mini keukentje hebben we twee pitjes. Meer heb je niet nodig. We aten rijst met broccoli, tempeh en pindacurry als saus. Yum!

Tom maakt regelmatig chocolade caramel slices. Vinden wijzelf goddelijk, maar ook heel leuk om uit te delen. Het recept heb ik afgelopen week online gezet… echt een aanrader voor komend weekend!

Het voelde voor mij als een drukke week met settelen, werken, bloggen, willen sporten en sociale activiteiten. Op een gegeven moment mijn to do list weggelegd en genoten van mijn thee en het uitzicht vanuit ons studio. Breeaaaaaathe.

Gister zette ik al mijn podcast tips op een rijtje! Ik ben onwijs fan van podcasts en luister dagelijks. Hopelijk heb jij iets aan mijn tips en heb je ook weer een tip voor mij! 😉

Dat was ‘m weer voor deze week! We staan op het punt om te vertrekken voor een (denk ik) fantastisch weekend met Huggle en..
dat zie je volgende week! Of vandaag al op Instagram 😉

Happy Friday! ♥