Vroeger had ik altijd zo mijn periodes met koekjes in de schoolpauze. Soms waren het smoeltjes, soms time out koekjes, pepernoten, BN koekjes (BN BN tutututu, BN BN, tutututu, ken je ‘m nog), maar ook vaak nam ik mueslirepen mee met chocolade of aardbei coating.
Nu zou je me met die mueslirepen niet echt meer blij maken, veel te zoet. Zit ook erg veel ingestopt wat het niet echt gezond maakt.
DAAROM, jawel jawel, zelfgemaakte & gezonde mueslirepen a la Marit!
Handig om mee te nemen en op te smikkelen in je pauze (of wanneer je maar wilt!)
Zoals je ziet gebruik ik vaak dezelfde ingrediënten, voornamelijk havermout als basisingrediënt. Ik vind havermout een erg fijn ingrediënt, het zit vol met vezels, geeft je een vol gevoel en je kunt er veel mee variëren.
Voor ongeveer 6 tot 8 mueslirepen:
– 100 gram havermout
– handje gehakte walnoten
– 3 eetlepels zadenmix
– 8 dadels in kleine stukjes
– veel kaneel
– 25 gram honing
– 2 eetlepels water
– 3 eetlepels kokosrasp
Dit zijn de ingrediënten die ik gebruik, zelf vind ik ze erg smaakvol, maar ik kan begrijpen dat sommige het ietwat droog vinden.
Om ze nog meer smaak te geven kun je bijvoorbeeld gebruiken: pure chocolade, pindakaas, cranberries, gedroogd fruit etc.
Doen:
Oven op 200 graden zetten.
Alles in kleine stukjes en bij elkaar doen en tot één geheel kneden.
Op een bakplaat het uitspreiden en hier de mueslirepen uitsnijden.
Voor 20 minuutjes in de oven!
Eet u smakelijk!
16 Comments
Ik heb deze gisterenavond gemaakt; super lekker! ik kreeg het alleen niet tot één geheel dus heb kleine balletjes gemaakt en vervolgens plat gedrukt, waardoor ik rondje ‘koekjes’ kreeg, ipv één geheel en repen eruit snijden. Aanrader!
Kan ook inderdaad, super lekker he! Ook lekker om met pure chocolade te maken 😉
Hoe lang kun je de repen bewaren? Kan dat eventueel ook ingevroren worden?
Ja dat kan zeker! Handig!
Dit ga ik zeker maken!!!!! 😀
LEUK!
Ik ga het ook het ook proberen te maken! 🙂
Ik ben alleen voor wat ingrediënten allergisch, als ik de walnoten en dadels weglaat, denk je dat het dan nog lekker is?
Ja hoor, kan ook vervangen worden door iets anders, wat je lekker lijkt!
Dit recept gebruik ik super vaak, en het is altijd een grote hit bij iedereen die ik het laat
proeven! Super bedankt 🙂
Ah yaaaaay wat leuk om te horen! Dankje voor je reactie!
Ik ga ze vandaag maken! 🙂
Staat in de oven! Werd bij mij alleen echt geen bal…dus goed aangestampt in bakvorm en fingers crossed hihi
Nou het zijn koekjes en granola geworden haha…misschien een banaantje toevoegen de volgende keer? Of wat pindakaas?
Hmm, wat gek en jammer. Wel honing en dadels gebruikt? Banaan helpt sowieso idd 😉
Ja echt alles zoals in het recept…gek hè haha. Ach als koekjes en granola is het ook heerlijk 😉
Gelukkig haha! Geniet ervan 🙂