Ten eerste: lieve lieve lieve lezers, een fit, gelukkig, liefdevol, succesvol, avontuurlijk, gezond, happy 2016 gewenst. Ik hoop dat je een fijne jaarwisseling hebt en dat je dit jaar weer kunt werken aan jezelf, jouw dromen en jouw geluk.
Een voornemen die ik op zich wel wil, maar waar ik eigenlijk niet erg mijn best voor doe: minder met social media. Aan de ene kant vind ik het soms zonde van mijn tijd, maar ach, het hoort er ook bij, haha.
Dus.. zoals ik wel vaker doe, struinde ik gister mijn tijdlijn op instagram af… Ik zag nog veel oliebollen voorbij komen, mensen in de sportschool die aan hun goede voornemens werken, gezonde ontbijtjes, etc. etc. Je kent het vast wel! Zo stuitte ik ook op de foto van Rachelle oftewel: @rachealthy_!Ik ben al een tijdje fan van deze chick en hou van haar oprechte foto’s waar heel veel lol en liefde te zien is, maar gister plaatste ze iets waar ik gelijk mee aan de slag moest! Een snack die zo gemaakt kon zijn als je het in huis had. En dat had ik! Na het werk dook ik direct de keuken in!
Heb jij dadels, (Tony’s Chocolonely) chocolade, noten en zeezout in huis? Dan kun jij dit NU ook maken!
Nodig:
– 8 dadels (grote verse zijn de beste!)
– 50 gram chocolade, Tony’s Chocolonely zeezout als mega aanrader!
– noten naar keuze, walnoten of amandelen zijn bijvoorbeeld erg lekker
– snuf zeezout, liefst die grove
Doen:
Breng een steelpannetje met water aan de kook en leg hier een plastic bakje op met de chocolade erin. Zo smelt het.
Snijd de dadel doormidden en haal de pit eruit. Stop er ongeveer twee noten en vouw ‘m weer dicht. Als de chocolade gesmolten is (als je de karamel zeezout smaak hebt dan blijven er stukjes in zitten) dan haal je de dadel er doorheen (vieze vingers gegarandeerd, maar aflikken is totaal geen schande ;)). Leg op een bord, strooi er nog een klein beetje zeezout over als je dat lekker vindt en stop in de vriezer voor ongeveer een half uurtje. AANVALLEN MAAR!!!!
Laat je me weten hoe het je smaakte?
3 Comments
Die van mij (zonder noten) zitten in de vriezer. Ben benieuwd:) Thanks voor t idee!
Rachelle is de geniale bedenker, maar geen dank 😉 Zonder noten ook prriiiiiima te doen gok ik!
Mmmm ja ze zijn heerlijk!