Een smoothie bowl als ontbijt is voor mij een ideaal begin van de dag, omdat ik zo al een flinke portie groente én fruit binnenkrijg! Niet alleen heel voedzaam, ook heel lekker!
Nodig:
- 1 banaan
- 75 gram mango (uit de vriezer)
- 2 rode bietjes (voorgekookt uit de verpakking)
- 1 stengel bleekselderij
- schep vegan proteïne (eventueel)
- scheut (haver)melk
- toppings: granola, fruit, kokos en bijenpollen
Doen:
- Doe de bovenstaande ingrediënten in de blender (behalve de toppings) en blenden maar!
- Overgieten naar een kom en afmaken met de toppings.
- Genieten maar!
♥
