Een feestje op mijn bord! Van al die kleuren word je toch heel gelukkig? Niet alleen in je hoofd, maar ook je lichaam houdt van kleur in je eten! Rijstwafels zijn een hele goede basis om kleurrijk, voedzaam en lekker te lunchen/snacken, dus hierbij 4 x inspiratie voor vegen beleg!
- Rijstwafel met (vegan) chocopasta en aardbeien
- Rijstwafel met bieten hoemoes, avocado en kiemgroente
- Rijstwafel met vegan kaas en komkommer
- Rijstwafel met pindakaas en banaan
Je kunt uiteraard variëren met soorten (zelfgemaakte) hoemoes, groente, fruit, etc.
Ik ben heel benieuwd naar jouw favoriete vegan beleg op een rijstwafel! Laat het weten in een reactie en inspireer anderen.
♥
