FoodOntbijt

Recept: Smoothie Bowl

geschreven door Marit maart 12, 2019 0 comments
roze smoothie bowl

Een fris, fruitig, voedzaam en lekker begin van je dag? Maak een smoothie bowl als ontbijt! Super snel en simpel om te maken en het geeft je energie een flinke boost!

Nodig:

  • 80 gram bevroren banaan
  • 50 gram bevroren mango stukjes
  • 50 gram bevroren frambozen
  • 100 gram Griekse yoghurt (of kwark)
  • toppings naar keuze: meer fruit, granola, muesli, kokosrasp, chiazaad, pindakaas, pompoenpitten, etc.

Side notes:

  • Heb je overrijpe bananen liggen (met veel lichtbruine stipjes), haal de schil eraf, snijd in stukken en bewaar dit in een bakje in de vriezer. Zo heb je altijd bevroren banaan in de vriezer.
  • Je kunt ook 2 theelepels acaipoeder toevoegen en de Griekse yoghurt vervangen door 100 ml. water, dan heb je een “acai bowl”.
  • Wil je ‘m eiwitrijk maken? Voeg dan een halve/hele schep eiwitpoeder (liefst vanille) toe.
  • Wil je ‘m vullender maken/drink je ‘m liever als smoothie? Voeg dan 20-40 gram havermout toe aan de blender.
  • Groente erin? Vervang de mangoblokjes door 100 gram spinazie!

Doen:

  • Doe alle ingrediënten (behalve de toppings naar keuze) in de blender.
  • Blend totdat het één (roze!) geheel is en er geen stukjes meer zijn.
  • Schenk het in een leuk schaaltje in en maak af met de toppings die jou lekker lijken!
  • Eet smakelijk!

Als je dit lekker lijkt/vindt, probeer dan ook eens de acai bowl of groene smoothie bowl!

♥♥

Laat een comment achter

Mijn andere blogs



Follow on Instagram