Food

Sinds een jaar of twee ben ik vrijwel gestopt met vlees en vis eten, maar de stap naar veganistisch eten (geen dierlijke producten) heb ik nog steeds niet gemaakt. Ik…

Je zou wellicht niet zo snel aan de combinatie banaan en courgette in een brood denken, maar echt… TRY IT! Bananenbrood is sowieso al super lekker, maar met deze twist…

“Deliveroo delivers you!” “ME?!” schreeuwde ik uit toen ik het mailtje las. En zo geschiedde. Bijna vier weken later dan ik het mailtje las, stonden Tom en ik als verrassing…

Zoals jullie weten gebruik ik vaak eiwitpoeder  bij mijn recepten. Een lekkere en gemakkelijke manier om op een dag meer eiwitten binnen te krijgen. Ik wilde het zo simpel mogelijk houden,…

Op zoek naar een lekkere, vullende én voedzame snack? Deze pindakaas-kokos balletjes zijn makkelijk om te maken, handig om mee te nemen en iets om naar uit te kijken. Niet…

Zo’n ontbijtje waar je naar uitkijkt als je nog in bed ligt: zelfgemaakte granola. Je kunt het precies zo maken, zoals jij wilt. Niet alleen een heel lekker begin van…

Diabetes type 2, waarschijnlijk heb je er vaak van gehoord, maar weet je niet precies wat het inhoudt. Dat geldt ook voor mij. Veel mensen met diabetes type 2 zijn…

Ik: “Wat wil je eten vanavond? Waar heb je zin in?” Hij: “Pasta pesto!?” Ik: “Neeeeee, geen pasta pesto hoor, daar heb ik nou net geen zin in…” Hij: “Boerenkool…

Een fris, lekker en vooral super gezond begin van je dag? Met deze bieten smoothie bowl heb je in de ochtend al 200 gram groente binnen! Nodig: 200 gram (gekookte)…

Afvallen is een veel besproken onderwerp, aankomen daarentegen niet. Want als je wilt aankomen, dan eet je toch gewoon meer? Vaak ligt het niet zo simpel helaas. Sommige mensen hebben…

Wanneer de temperatuur stijgt, heb je vaak ook meer zin in zomerse gerechten. Deze zomerse cake met aardbeien en kokos is eiwitrijk, voedzaam en lekker. Een simpel recept en leuk…

Dat je wakker wordt door de zonnestralen die onder je gordijnen heen schijnen en je weet: dit wordt een mooie dag! Je stapt uit bed, kleedt je aan en duikt…

Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn. Deze zoete aardappel salade met bloemkool en tempeh is eenvoudig te maken en niet alleen heel erg lekker, maar ook super voedzaam. Nodig…

Bloemkool in je smoothiebowl? Doen! Je proeft er niets van en je krijgt een flinke portie groente binnen! Een gezond, fris en vooral heerlijk begin van je dag… groene morgen!…