FoodLunch

Omelet met kip en groenten

geschreven door Marit februari 3, 2017 0 comments

OWat ik dus heerlijk vind is om een pizza/pannenkoek vorm te gebruiken en daar van alles op te gooien. Dat kun je ook doen met ei, om het mager en eiwitrijk te maken. Een omelet met de toppings die jij wilt. Veel groenten bijvoorbeeld! De omelet is super easy om te maken, wat je er op gooit is aan jou! Hier mijn versie.

Nodig:
– 1 ei + 2 eiwitten
– olie om in te bakken
– kruiden (zeezout, peper, knoflook, deze kruiden van Body&Fitshop)
– toppings naar keuze. Ik gebruikte: gerookte kip, groenten, bonen, lente ui, saus, avocado, cottage cheese…

Doen:
Meng het ei + de eiwitten in een kommetje samen. Verhit een bakpan en doe hier wat olie in. Doe hier het eimengsel in en zorg dat het er uit ziet als een pannenkoek. Draai ‘m na een paar minuutjes om.
Als ‘ie klaar is kun je ‘m toppen met whatever you like! Je kunt er ook een klein beetje in doen en dan oprollen als een wrap.

Eet smakelijk!

Laat een comment achter

Mijn andere blogs



fitwithmarit

Toon meer... Volgen op Instagram