Al eens van gehoord? Ik had er al een paar keer van gehoord, maar ‘durfde’ het nog niet uit te proberen. Tot de dag voordat ik naar Azië vertrok in Maart. Oei, had ik niet moeten doen, ik was direct verkocht. Zo lekker en makkelijk! Gelijk het recept aan mijn zusje vertelt en die heeft elke dag dat ik in Azië zat, mugcake gegeten. Niet dat ik het nu heb gemist heb in Azië hoor, het heerlijke fruit en de curry’s maakte het daar meer dan goed.
Goed… terug bij de mugcake, mijn recept.
Ingrediënten:
– 5 lepels havermout
– 1 banaan
– 1 ei
– Kaneel
– Honing
Prak de banaan, havermout en ei (rauw) erbij, mixen en dan nog wat honing en kaneel toevoegen. Dit 2 minuutjes in de magnetron en het bakje omkeren op een bord. Ik vind het dan erg lekker om nog wat zuivel (griekse yoghurt/kwark) toe te voegen (want koud met warm is goddelijk) samen met alles wat ik lekker vind. Denk aan: kokosrasp, pure chocolade, pindakaas, noten, rozijnen, fruit etc.
Laat me weten wat je ervan vond of maak een foto en tag me!
17 Comments
Klinkt heerlijk! Ik lust alleen geen banaan, tips waarmee je dit kan vervangen of is het niet eens per se nodig?
Lust je geen banaan!? Da’s juist zo makkelijk 😉 Ik heb het eens zonder geprobeerd, maar daar wordt het keihard van… Bij mijn reacties op de mugcake foto op instagram staat een recept van een meisje die geen banaan gebruikt! Die wil ik binnenkort ook proberen 🙂
Klinkt goed! 😀 Snel eens proberen.
Kan dit gewoon op de magnetronstand? Of moet ie op een bepaald soort graden? Wil dit graag een keer proberen.
Ja, ik heb niets anders ingesteld ofzo, gewoon 2 minuutjes in de magnetron!
En als je geen magnetron hebt? 🙂
Dan gaat het wat lastiger idd 😉 Maar je kunt van deze ingrediënten ook heel goed pannekoekjes maken! Dit recept he ik ook mijn blog staan!
Wat een heerlijk en makkelijk recept! Hoeveel calorieën bevat het ongeveer?
Hee Marit, Leuk receptje 🙂 Wordt het ei wel gaar in de magnetron? Is het dan niet nog rauw ?
Ga het dat zeker proberen !
Danku alvast 🙂
Nee hoor, ik weet niet wat de magnetron doet, maar het ei is niet meer rauw haha!
Oeeeeh lang gewacht om het uit te proberen, maar ben nu meteen verkocht!
Idd heerlijk dat warme met de koude Griekse yoghurt. Vult ook erg goed;-)
Top receptje (Y)
Jaaaa, super Iris! Zo makkelijk en lekker! En super na een fietsende 😉
[…] saved the best for last! This recipe I found recently on this website. This is seriously my new favourite breakfast. It takes a bit longer to prepare than the […]
Hoi Marit,
Hoeveel calorieën zitten er in zo een mugcake?
Hoi Deshna, dat kan ik je niet zo vertellen, dat hangt er ook vanaf wat je erin doet, je zou dit per product kunnen uitrekenen 🙂
Hoe veel calorieen zitten er in deze mug cake? Ik eet het regelmatig als ontbijt
Dat kun je zelf uitrekenen via de app My Fitnesspal, of bekijk anders onderstaand recept! 🙂
https://www.fitwithmarit.nl/food/gezonde-mugcake/