FoodTussendoortjes

Gezonde Ferrero Rocher bliss balls

geschreven door Marit april 20, 2021 0 comments
Gezonde Ferrero Rocher bliss balls

Ook zo gek op Ferrero Rocher? Ik vind dat zo lekker! En daar af en toe van smikkelen kan zeker geen kwaad, maar je kunt er ook heel gemakkelijk zelf een gezonde snack van maken! Leuk als traktatie, maar vooral heel lekker voor jezelf 😉

Nodig:
  • 150 gram dadels (zonder pit)
  • 100 gram hazelnoten
  • 25 gram cacaopoeder
  • 25 gram ahorn siroop
  • 10 gram kokosolie
  • snuf zout
  • evt. scheutje (haver)melk
Doen:
  • Doe de dadels in een kommetje en giet hier kokend water overheen. Laat dit staan voor 10 minuten.
  • Ondertussen kun je de rest van de ingrediënten in de blender of keukenmachine doen (laat hierbij 30 gram hazelnoten achter): 70 gram hazelnoten, cacaopoeder, ahorn siroop, kokosolie en snuf zout.
  • Voeg de geweekte dadels ook toe en mix/blend dit geheel. Gaat dit wat stroef, voeg dan een scheutje melk toe.
  • Schep het mengsel uit de blender/keukenmachine en doe dit in een bakje.
  • Doe de overige hazelnoten (30 gram) in een hakmachine (keukenmachine of blender werkt ook) en zorg dat dit kleine stukjes/kruimels worden.
  • Leg bakpapier op een bord en draai balletjes van het mengsel (ik draaide er 8). Voordat je ze op het bord legt, haal je de balletjes door de hazelnoot kruimels.
  • Zet het bord voor minstens 3 uur in de koelkast, zodat ze wat “opstijven”.
  • Daarna is het smikkelen geblazen! De balletjes die ik niet heb opgegeten, heb ik in een bakje gedaan en bewaard in de koelkast (blijft tot 7 dagen lekker).

ENJOY! ♥

Laat een comment achter

Mijn andere blogs



fitwithmarit

Toon meer... Volg op Instagram