Heerlijk om de dag mee te beginnen: eiwit-pannenkoekjes. Ik eet ze vaak als ik snachts moeite heb met omdraaien en in de ochtend moeite heb met opstaan: SPIERPIJN! En om sneller te herstellen zorg ik dat ik dan voldoende eiwitten eet. Als ik dan start met dit ontbijtje, krijg ik gelijk al een flinke dosis binnen.
Maar ze zijn ook gewoon heel erg lekker 😉
Nodig:
– 1 ei
– 1 eiwit (optioneel)
– halve of hele scoop eiwitpoeder
– scheut melk (zo’n 3o/50 ml)
– halve lepel lijnzaad
– 2 eetlepels havermout
Doen:
(Kokos)olie verwarmen in een bakpan en dan kun je steeds ongeveer 3 kleine pannenkoekjes tegelijk maken, gaat erg snel! Ik bak er zo 9!
Stapelen!
De toppings laat ik aan jou over 😉
Eet smakelijk!
6 Comments
Dit is zo lekker! Vandaag nog gemaakt nadat ik had gesport.
XX
Oh thanks hiervoor! Deze ga ik zeker een keertje proberen samen met je ontbijtkoek receptje!
Is dit recept voor 3 pannenkoekjes? :$
Kan, hangt ervan af of je ze groot of klein bakt 😉
Geld dit voor havermout of havermoutmeel ?
Ik gebruik zelf havermout, maar met meel zou misschien ook kunnen.