Wraps zijn mega makkelijk, lekker en gezond om te maken. Erg makkelijk om mee te nemen als je buiten de deur moet eten. Maar wat als je ze niet in huis hebt? Of je graag wat meer eiwitten wilt binnen krijgen? Dan is dit de perfecte oplossing! Wraps maken van eieren!
Nodig:
– 2 eieren
– handje spinazie
– 2 plakjes kipfilet
– komkommer
– cherry tomaatjes
– avocado
– peper & zout
Doen:
Kluts 2 eitjes in een kommetje. Zet een bakpan op het vuur met wat olie erin. Doe hier de spinazie in en wacht tot het geslonken is. Giet het ei-mengsel erover heen. Wat peper en zout er over en bakken! Leg de wrap op een bord en beleg! Ik deed het met kipfilet, komkommer, tomaatjes en avocado. En ik legde er 2 boterhammen onder 😉 Dat was mijn heerlijke lunch en die is zeker voor herhaling vatbaar! Hallo eiwitten! Nog meer eiwitten toevoegen? Een dikke lepel cottage cheese smaakt er ook erg lekker bij!
Eet smakelijk!
6 Comments
Dit ziet er zo ongelooflijk lekker uit!
Jammieeeeeeeeee 🙂
Dit ziet er heerlijk uit! zou ik graag eens willen proberen te maken.
Lekker, doe je er een hele avocado op?
En kun je het ook zonder brood eten als lunch of is dat te weinig?
Het kan ook zonder brood hoor, meestal doe ik een halve avocado.
Dankjewel. Leuk dat je zo snel reageert!