DinerFoodLunchOntbijt

Ei-wrap

geschreven door Marit april 21, 2015 6 Comments

Wraps zijn mega makkelijk, lekker en gezond om te maken. Erg makkelijk om mee te nemen als je buiten de deur moet eten. Maar wat als je ze niet in huis hebt? Of je graag wat meer eiwitten wilt binnen krijgen? Dan is dit de perfecte oplossing! Wraps maken van eieren!

Nodig:
– 2 eieren
– handje spinazie
– 2 plakjes kipfilet
– komkommer
– cherry tomaatjes
– avocado
– peper & zout

Doen:
Kluts 2 eitjes in een kommetje. Zet een bakpan op het vuur met wat olie erin. Doe hier de spinazie in en wacht tot het geslonken is. Giet het ei-mengsel erover heen. Wat peper en zout er over en bakken! Leg de wrap op een bord en beleg! Ik deed het met kipfilet, komkommer, tomaatjes en avocado. En ik legde er 2 boterhammen onder 😉 Dat was mijn heerlijke lunch en die is zeker voor herhaling vatbaar! Hallo eiwitten! Nog meer eiwitten toevoegen? Een dikke lepel cottage cheese smaakt er ook erg lekker bij!

Eet smakelijk!

6 Comments

Tessa april 21, 2015 at 17:27

Dit ziet er zo ongelooflijk lekker uit!

Antwoord
Laura april 21, 2015 at 19:01

Jammieeeeeeeeee 🙂

Antwoord
lisa heleen mei 4, 2015 at 21:19

Dit ziet er heerlijk uit! zou ik graag eens willen proberen te maken.

Antwoord
Mirthe augustus 16, 2016 at 11:27

Lekker, doe je er een hele avocado op?

En kun je het ook zonder brood eten als lunch of is dat te weinig?

Antwoord
Marit augustus 16, 2016 at 11:54

Het kan ook zonder brood hoor, meestal doe ik een halve avocado.

Antwoord
Mirthe augustus 16, 2016 at 14:25

Dankjewel. Leuk dat je zo snel reageert!

Antwoord

Laat een comment achter

Mijn andere blogs



Follow on Instagram