Salade

Ik heb weer helemaal de couscous ontdekt. Super snel gemaakt, voedzaam en heel lekker in salades. Deze keer een couscous salade met falafel, rode biet, courgette en feta. Yum! Nodig…

Lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn. Deze zoete aardappel salade met bloemkool en tempeh is eenvoudig te maken en niet alleen heel erg lekker, maar ook super voedzaam. Nodig…

Het is weer bramen-tijd! In doe ze in mijn ontbijt, op brood, maar ook door de salade is het heerlijk! Heb je de combinatie geitenkaas en bramen al eens geprobeerd?…

Ik hou van salades! Zelf erin doen wat je lekker vindt en het extra voedzaam maken door meer groente toe te voegen. Ook doe je er langer over dan een…

Als ik uiteten ben, dan ben ik altijd zo blij als je bij je hoofdgerecht koolsalade krijgt. Kool, mayo, rozijntjes… heerlijk! Nu bedacht ik me dat ik dit zelf natuurlijk…

Ik ben nog net niet oranje aangeslagen door al die pompoenen #wattedoenmetpompoen. Vorig jaar schreef ik al eens een blog met al mijn favoriete pompoenrecepten, afgelopen maandag maakt ik pannenkoek…

Vorige week kwam mijn moeder een hapje bij mij eten. Zoals jullie misschien al wel eens hebben gelezen, ben ik redelijk flexitarisch opgevoed. Er stond bij ons thuis vaker niet…

De #fitwithmaritvegachallenge is afgelopen en behaald! Ik heb vijf dagen vegetarisch gegeten! En het is me ontzettend goed bevallen. Het was voor mij echt even nodig om te ervaren dat…

Het zonnetje begint steeds vaker en warmer te schijnen, oh wat is dat fijn! En het wordt alleen nog maar beter, yes! Met die langere en warmere dagen heb ik…

Kerst komt steeds dichterbij, zo ook het lekkere eten. Ook jouw tafel zal straks vast vol staan met allerlei lekkers. Omdat er vast al genoeg lekkere dingen op de planning…

Jaaaa, het zonnetje is er weer! Na een herfstige week, wat ik even helemaal niet erg vond, is ‘ie weer! Meer dan welkom nu hoor, want ja, het is wel…

Na een zonnige/warme dag vind ik niets lekkerder dan een frisse salade met fruit erin. Ik maakte deze afgelopen week voor een vriendinnetje, en het smaakte ons goed. Je kunt…

In deze tijden van afstuderen, ook wel STRESS genoemd, is het heel fijn en heel erg nodig om een goede lunch te hebben. Ook in niet stressvolle tijden hoor. Gewoon…

Ik kwam opeens op het idee om voor mijn ouders, zusje en vriendinnen deze rijstsalade te maken, pakte goed uit! Perfect om voor veel mensen te maken, handig om bijvoorbeeld…