Een paar weken terug was het dan eindelijk zover: ik kocht een wafelijzer! En wel deze van de Body&Fitshop. Ik zag het zo vaak voorbij komen op social media met de leukste en lekkerste creaties dat ik dacht: die mag in mijn keuken niet ontbreken! En zo geschiedde. Een leuk recept uitzoeken was wat moeilijker, want ik heb eigenlijk nooit melk in huis en van mij hoeft er ook niet per se een banaan in. Gewoon simpel. Dus dat werd het! Lekker en gezond, check de voedingswaarden onder het recept maar. Ik ben in ieder geval fan! Wat een top ding! En omdat ik het zo’n top ding vind heb ik geregeld dat JIJ er ook een wafelijzer kan winnen! Hoe? Check op Instagram mijn post van vandaag (18-2).
Nodig (voor 1 wafel zoals op de foto):
– 30 gram havermout
– 1 ei, + 1 eiwit
– 3/4 scoop (21 gram) eiwitpoeder smaak naar keuze (ik gebruik altijd vanille)
– 30 ml. water
– baking spray (ik gebruik deze) of kokosolie
– evt. toppings naar eigen keuze
Doen:
Blend of mix de ingrediënten met elkaar. Zet de wafelijzer aan en spray in met wat olie. Giet langzaam het gemixte geheel in de wafelvorm en wacht tot het klaar is! Eventueel toppen met producten naar eigen keuze. Ik vond het lekker om te combineren met kwark en natuurlijk deze karamel saus. Samen met wat fruit, nomnomnom!
Enjoy!
Voedingswaarden (exclusief olie en toppings):
Kcal = 290
Koolhydraten = 20 gram
Eiwitten = 32 gram
Vetten = 9 gram
PS. Ook een wafelijzer? Doe dan dus mee met mijn winactie (vandaag 18-02) op Instagram!
14 Comments
Mmm… Heerlijk! Een wafelijzer staat hier ook nog hoog op het lijstje. Ik wist niet eens dat ze het bij Body & Fit verkopen. Even een kijkje nemen dus! 🙂
Dan zeker meedoen met de winactie en anders gewoon kopen! Zo’n fijn ding!
Hoi Marit, is die karamel saus die je noemt wel lekker? Ik heb de chocolade en aardbeien variant maar vind ze zo chemisch!
Ik vind de karamel saus echt geweldig. Ik kan echt niet meer zonder, haha. Ik vind die minder chemisch dan de andere smaken, maar da’s mijn mening…
Wat slim die vloeibare eiwitten! Mijn wafelijzer heeft het helaas begeven, maar ik doe mee met de winactie, dus wie weet kan ik binnenkort weer lekkere wafeltjes maken :D!
Hi Alissa,
Helaas is de winactie al afgelopen, maar je kunt er altijd zelf 1 bestellen!
Tip: je kan ook bij de Xenos een rubberen wafelvorm kopen, daar zitten 4 vormen in en die doe je dan even in de oven, net zo makkelijk en heb je geen extra apparaat weer in je keuken 😉
Kijk, dat scheelt! Handige tip, bedankt!
Dit lijkt me echt super lekker en leuk voor de afwisseling!
Ik vraag me alleen af of je de havermout er gewoon als geheel door heen moet doen, of moet je deze eerst vermalen zodat je een soort meel krijgt?
Ook heb ik helaas geen eiwitpoeder in huis, waar kan ik dit door vervangen?
Ik mix het wel eens in een blender, maar het hoeft niet per se gemalen te zijn hoor. Eiwitpoeder kun je vervangen door een andere smaak toevoeging, zoals kaneel en honing bijvoorbeeld.
Ik heb de wafel vanmorgen gemaakt en hij was heerlijk! Ik was wel vergeten het water toe te voegen (oeps), dus ik denk dat hij daardoor een beetje droog was. Ik heb m gegeten met kiwi en veganistische slagroom gemaakt van kokosmelk. Heb je dat ooit geprobeerd te maken? Het was de eerste keer dat ik dit heb geprobeerd, maar het is heel erg gemakkelijk en super lekker! Wel iets minder gezond om je dag mee te starten natuurlijk…
Wel een heel goed idee, dank!
Dus 1 ei met eigeel of alleen eiwitten want dat snap ik er niet helemaal uit? ?
1 ei + 1 eiwit!